Crêpes aux saucisses fumées, béchamel et légumes du momentComposition : Crpes maison Champignons et autres lgumes Saucisses fumes (montbliardes ou autres, 100% franaises) Bchamel onctueuse et parfume Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef, le retour du march et la vie en cuisine !) : Lgumes du moment (100% franais, slectionns par la Maison d'Aourika) Allergnes prsents et possibles : sulfites (vin blanc), cleri

Boudin blanc (100% français)

Vinaigrette au citron et à la moutarde

Feuilleté de brick à la féta et aux épinards

Patates douces (on s'en doutait

Asperges blanches

Légumes de saison

Accompagnements possibles (selon l'inspiration du chef

Sauce tomate

Joues de boeuf longuement mitonnées (100% français)

Allergènes présents et possibles : sulfites

Pâte brisée maison

Poireaux rôtis