Lustau Pedro Ximenez Murillo 50 clIl Lustau Pedro Ximnez Murillo uno Sherry di straordinaria ricchezza e complessit, prodotto nella storica regione di Jerez de la Frontera, in Andalusia. Ottenuto da uve Pedro Ximnez 100%, lasciate appassire al sole su stuoie di esparto per concentrare zuccheri e aromi, regala un vino liquoroso unico nel suo genere. Dal colore mogano scurissimo con riflessi debano, al naso sprigiona profumi intensi di fichi secchi, datteri, uvetta e cioccolato

e un accenno di uva sultanina e zucchero di canna

e affina per diversi mesi sulle fecce fini

È ideale come aperitivo

spezie dolci e leggere sfumature balsamiche

Un grande Blanc de Blancs che unisce complessità

in un ambiente ideale

tra i 20 e i 60 anni

culla storica del Prosecco di qualità

il Beaujolais La Cuvée du Chat 2022 si abbina in modo ideale a salumi

situata nella verde valle di Yilan

burro e cannella

ottenuta da uve provenienti da vecchie vigne coltivate con attenzione e rispetto per l’ambiente