Dogliani Superiore DOCG - Madonna Delle Grazie Vigna Tecc - Poderi Luigi Einaudi

Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Gualberto" della Cantina Ricci Curbastro è un'espressione pura e raffinata del terroir franciacortino

la genziana dalla Francia

che garantiscono una qualità superiore e una consistenza vellutata che avvolge il palato

tipico delle acque toniche di alta qualità

antipasti leggeri o anche a una selezione di formaggi a pasta molle

grazie all'elegante maturazione sui lieviti

All'occhio si presenta con un colore rosa brillante e un perlage fine e persistente

che è il risultato di una curata selezione delle uve e di un processo di vinificazione attento e rispettoso delle antiche tradizioni vinicole della regione

Perfetta come base per i cocktail

una bevanda che unisce l'eccellenza della tradizione italiana alla scelta di ingredienti biologici

L’affinamento ha la durata di alcuni mesi poi si procede con l’assemblaggio in autoclave e alla seconda fermentazione come da Metodo Charmat

noto per il suo caratteristico colore rosa ciliegia vivo