Miele di fiori di boscoMiele prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna, dal sapore pieno e aromatico, tipico delle essenze montane. Ottimo con formaggi dolci o poco saporiti.

Ricetta ricca e versatile

Stagionatura minima di 60 giorni

cristallizza fine e cremoso

deciso ma mai invadente

eccellente per le sue proprietà benefiche

Al palato si presenta in modo raffinato ed elegante

Affettata leggermente più grossa è perfetta scottata alla piastra

a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento

leggermente fondente

rucola e una spruzzata di limone

Liquore ottenuto dall'unione della migliore grappa trentina e il gusto tipico delle mele della Val di Non

ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano