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Champagne Brut Grand Cru P. Assailly

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Champagne Brut Grand Cru P. Assailly

$80.00
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Description

Champagne Brut Grand Cru P. Assailly

mineralità e morbidezza

24 mesi di affinamento in grandi botti di rovere

Al naso è delicato con profumi di frutta esotica e brioche

Al naso seduce grazie ai suoi aromi floreali e alle sue note di tè grigio

complesso e perfettamente bilanciato tra acidità e mineralità

al riparo dalla luce

Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza

Finale persistente e lungo

un giusto omaggio a Lucien

Affinamento in barriques per 10 mesi

audace e coinvolgente

35% Pinot Noir proveniente dai villaggi di Tours-sur-Marne

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