Chateau Troplong Mondot - Saint Emilon

il Glencadam 15 anni si rivela straordinariamente morbido e ben bilanciato

L'acidità è ben integrata e conduce a un finale persistente e piacevolmente minerale

rinomata per la sua abilità nella produzione di vini spumanti e per l'attenzione alla qualità e alla sostenibilità

portando in ogni calice un pezzo della sua terra montana

Al naso si svelano intensi aromi di frutta matura

il rum rivela complesse note di melassa

cioccolato e una punta di tabacco si fondono con il caratteristico aroma di frutta secca dello Sherry

Il territorio olandese

la freschezza e la vivacità della Barbera

piatti a base di selvaggina o formaggi a pasta dura

offre un bouquet aromatico di grande finezza

rendendo questo Rosso Colli Euganei DOC piacevolmente persistente e versatile nell'abbinamento con cibi